Categoria: Pizza

  • Come capire se la carne congelata non è più buona?

    Come capire se la carne congelata non è più buona?

    Per sapere se un pezzo di carne congelata è ancora buono si deve osservare la superficie: se si individuano dei cristalli di ghiaccio più grandi della normale patina bianca vuol dire che il freezer sta estraendo umidità dalla carne e il prodotto, una volta portato a temperatura ambiente, sarà più duro e secco. Come si…

  • Cosa gonfia di più pasta o riso?

    Cosa gonfia di più pasta o riso?

    Un ulteriore vantaggio è dato dal fatto che la pasta, a causa delle fibre presenti, tende a gonfiare di più e questo può inficiare sul livello di forma fisica: il riso, invece, è anche privo di glutine e risulta quindi alla portata anche delle persone celiache. Chi ingrassa di più il riso o la pasta?…

  • Who created pizza?

    Who created pizza?

    Many people credit baker Raffaele EspositoRaffaele EspositoRaffaele Esposito (Italian: [raffaˈɛːle eˈspɔːzito]) was an Italian chef and owner of a tavern in Naples called Pizzeria di Pietro e basta così ( lit. ‘Pietro’s Pizzeria and that’s enough’) in the 19th century that had been founded in 1780 by Pietro Colicchio.https://en.wikipedia.org › wiki › Raffaele_EspositoRaffaele Esposito –…

  • Quando il salame non è più buono?

    Quando il salame non è più buono?

    Le fette e il budello Il budello può presentare muffa in superficie e solitamente questo è indice di una buona stagionatura: le muffe di colore bianco sono le cosiddette muffe buone, che aiutano la conservazione e la stagionatura del salame, mentre la muffa nera e gialla sono da evitare. Come capire se il salame è…

  • Qual è la zona più fredda del frigorifero?

    Qual è la zona più fredda del frigorifero?

    Il punto più freddo del frigorifero è la mensola più bassa, subito sopra il cassetto per le verdure (circa 2 °C), mentre la parte meno fredda è rappresentata dallo sportello. Qual è il ripiano più freddo del frigorifero di casa e che cosa è meglio conservarvi? Tradizionalmente, invece, quando non ci sono scomparti appositi, il…

  • Quando il riso non è più buono?

    Quando il riso non è più buono?

    QUANDO SI PUÒ CONSUMARE IL RISO DOPO LA SCADENZA? Il riso si può consumare, come nel caso della pasta, anche qualche mese, un paio, dopo la scadenza. Senza esagerare. Il riso scaduto può essere contaminato da funghi e micotossine, e potreste ritrovarvi con una fastidiosa forma di intossicazione alimentare. Come capire se il riso è…

  • Cosa usare al posto della farina per stendere la pizza?

    Cosa usare al posto della farina per stendere la pizza?

    Farina di riso A prescindere da questo, viene comunque utilizzata abitualmente per preparazioni quali la pizza. Con la farina di riso si può difatti ottenere una pizza croccantissima, dal sapore delicato e molto leggera.Se hai esaurito la farina e devi stendere la pasta, puoi utilizzare alternative come: Amido di mais Farina di riso Amido di…

  • Who owns KFC and Pizza Hut?

    Who owns KFC and Pizza Hut?

    Yum Brands Inc., is a restaurant company that owns quick-service chains Taco Bell, Pizza Hut and KFC, as well as fast-casual brand The Habit Burger Grill. It is headquartered in Louisville, Ky. Is KFC owned by Pizza Hut? (sometimes called simply Yum!), formerly Tricon Global Restaurants, Inc., is an American multinational fast food corporation listed…

  • Are there still pizza huts in Russia?

    Are there still pizza huts in Russia?

    Brands and KFC have ceased their corporate presence in Russia. Yum! Brands previously announced that it had completed the transfer of ownership of all Pizza Hut franchise assets in Russia to a local operator who initiated the process of re-branding locations to a non-Yum! concept.Brands and KFC have ceased their corporate presence in Russia. Yum!…

  • Why did Pizza Hut leave Russia?

    Why did Pizza Hut leave Russia?

    Pizza Hut suspended operations of their 50 Russian outlets in response to the Russian invasion of Ukraine. Did Pizza Hut leave Russia? Brands and KFC have ceased their corporate presence in Russia. Yum! Brands previously announced that it had completed the transfer of ownership of all Pizza Hut franchise assets in Russia to a local…

  • Is Pizza Hut doing business in Russia?

    Is Pizza Hut doing business in Russia?

    Brands and KFC have ceased their corporate presence in Russia. Yum! Brands previously announced that it had completed the transfer of ownership of all Pizza Hut franchise assets in Russia to a local operator who initiated the process of re-branding locations to a non-Yum! concept. Does Russia still have Pizza Hut? Brands Is Suspending Operations…

  • Is Pizza Hut still in Russia?

    Is Pizza Hut still in Russia?

    Brands Is Suspending Operations of KFC Company-Owned Restaurants in Russia; Finalizing Agreement to Suspend All Pizza Hut Restaurant Operations in Russia. Yum! Does Russia still have Pizza Hut? Yum! Brands has deals to sell its Russia-based franchises to local buyers. Is KFC still operating in Russia? When did Pizza Hut open in the USSR? In…